Black History Month keskittyy teemaan terveyteen ja hyvinvointiin

ORLANDO, Fla. – Tämän vuoden Mustan historian kuukauden teemana on painopiste terveyden ja hyvinvoinnin merkityksessä afroamerikkalaisyhteisöissä.

Mustan terveyden ja hyvinvoinnin teema edistää “kehon positiivisuutta, fyysistä harjoittelua, ravitsemusta, muiden ruokavaliovaihtoehtojen tutkimista” Association for the Study of African American Life and History (ASALH) mukaan.

[TRENDING: Man fatally shot by police at Winter Park wedding reception | Florida solar customers, others shocked over new charge on electric bills | Become a News 6 Insider (it’s free!)]

ilmoitus

Koronaviruspandemian aikana ihmiset kaikilta elämänaloilta, sosioekonomisesta asemasta ja maantieteellisestä sijainnista ovat kamppailleet ruokaturvan puutteen kanssa.

Second Harvest Food Bank of Central Florida tarjoaa kaksinkertaisen päivittäisen jakelun ennen taudinpurkauksen alkamista. Heidän verkkosivustonsa mukaan “kuuden läänin palvelualueelle tarjotaan joka päivä yli neljännesmiljoona ateriaa”.

Nneka Ricketts-Cameronilla, Orlando Health Arnold Palmerin lastensairaalan rekisteröidyllä ravitsemusterapeutilla, on potilaita niin nuorista kuin pikkulapsista 21-vuotiaisiin aikuisiin.

“Tämä on upea teema Black History Monthille, ja olen niin innoissani siitä, että keskitymme terveyteen ja hyvinvointiin, ja viesti on, että sinulla on hallinta”, Ricketts-Cameron sanoi.

Miljoonien tuhansien työttömien floridalaisten vuoksi ruoanjakelujonot ovat pysyneet pitkinä.

ilmoitus

Karen Broussard on Keski-Floridan Second Harvest Food Bankin yhteisön vaikutusvastaava. Hän sanoi, että taloudellisten erojen tunnustaminen ja ravitsemus ovat olleet tärkeitä aiheita tänä aikana.

“Ruokalla voi olla rooli paitsi kroonisten sairauksien ennaltaehkäisyssä myös sen hallinnassa ja läpikäymisessä tavalla, joka pitää ihmiset poissa sairaalasta, pitää heidät valtavista lääkelaskuista koostuvasta valtavasta esteestä, todella yksinkertaisesti käyttämällä ruokaa, ja teemme sen. ruokaa niin saatavilla kuin mahdollista”, Broussard sanoi.

“Ruoka voi olla kulttuurista, mutta ruoka on myös alueellista, opimme syömään sen mukaan, miten vanhempamme syövät, ja suuri osa ruokaan liittyvistä päätöksistämme johtuu vain läheisyydestämme”, Ricketts-Cameron sanoi.

Ricketts-Cameron sanoi, että tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat yleensä vaikeimmin saatavilla alueilla, jotka tunnetaan “ruokaaavikoina” tai kaupunginosissa, joissa ei ole ruokakauppoja tai viljelijöiden markkinoita.

“Ja mistä me tiedämme, että he ovat ruoka-aavikossa? Meidän täytyy vain kysyä, Ricketts-Cameron sanoi.

ilmoitus

Hän jatkoi, että monet potilaat eivät halua ilmaista tarvitsevansa apua ruoan suhteen.

“Monet meistä ovat rakentaneet upean suhteen potilaidemme kanssa, ja voimme kysyä heiltä rehellisesti, mitä tapahtuu”, Ricketts-Cameron sanoi.

Second Harvestilla on yli 550 paikkaa kuudessa Keski-Floridan läänissä, joista löytyy terveellistä ruokaa. Käytä ruokapaikannustyökalua löytääksesi lähimmän ruokakomeron tai jakelukeskuksen.

Tekijänoikeus 2022, WKMG ClickOrlando – Kaikki oikeudet pidätetään.

.

Leave a Comment