Probiootit vesiviljelyssä hyödyttävät sekä eläinten että ihmisten terveyttä

Taudinpurkaus on suuri haaste vesiviljelyssä, ja tiettyjen hoitojen käyttö johtaa lääkkeiden biokertymiseen kaloihin ja antibiooteille vastustuskykyisten bakteerikantojen kehittymiseen. Vesiviljely, vesieliöiden tuotanto valvotuissa olosuhteissa, on tärkeä elintarvikkeiden tuotantoala monille maille ympäri maailmaa.1 Se voi täyttää kasvavan maailman väestön ravitsemukselliset ravintotarpeet samalla kun sillä on pienempi luonnonvarojen kysyntä verrattuna muihin eläinproteiinin lähteisiin.2 Taudinpurkaus on suuri haaste vesiviljelylle, … Read more